Ainda não temos nosso blog, que virá em breve. Mas já temos blogueiros, como a Joana Pellerano, jornalista e gourmet, que assina a seção Copa e Cozinha.
Mocinhas e mocinhos, preparem-se! A Copa de 2010 promete ser a mais chique do século. Não, não haverá desfile de jogadores usando uniforme Dolce&Gabanna (ainda que a ideia tenha passado pela cabeça dos dirigentes italianos). O luxo está garantido é na categoria bebidas.
A África do Sul eleva o padrão depois da loura alemã e antes da branquinha brasileira: as bebidas oficiais da Copa africana já marcam presença nas taças mais refinadas do mundo. Enquanto tintos, brancos e rosés da vinícola Nederburg vão acompanhar os pratos típicos do país, o licor Amarula encerra a refeição.
O bom e velho Amarula é ideal para paladares de mulherzinha. O licor cremoso ultradoce é feito com o fruto da maruleira (Sclerocarrya birrea), árvore que cresce na savana africana e faz um sucesso danado entre os elefantes. Trata-se do licor mais exportado do país, e levou a melhor nos últimos dois anos no Wine & Spirit Competition, concurso que elege as melhores bebidas do mundo.
De olho na Copa, Razvan Macici, enólogo da Nederburg, criou três edições especiais para a competição: cabernet sauvignon, rosé seco e sauvignon blanc. A vinícola fica no vale do rio Berg, aos pés das montanhas Praal, região reconhecida por sua qualidade na produção e vinhos.
Para estar pronta na hora desse goró todo, já estou em treinamento. Participo de degustações com regularidade e já cogito uma concentração antes da abertura do Mundial. Tomara que o futebol não me atrapalhe...
*Joana Pellerano é jornalista e aficionada por culinária
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13/01 | Notícias
